Kok(绿色)somsa 是欢乐、幸福、春天的节日! 这种 somsa 在您心中唤起了什么联想?
烹饪真正的传统萨姆萨,首先是大量的工作、熟练的双手和厨师的灵魂。特别是如果 somsa 是由酥皮制成的。每一次触摸,每一种食材,都蕴含着代代相传的烹饪秘诀。
Kok somsa 在乌兹别克斯坦桌中占有主要的地位。它是在早春开始做的,那时春草的第一根嫩芽出现了。大家都知道,到了春天,我们的身体会消耗殆尽,缺乏维生素和营养。因此,Kok somsa 的准备工作已成为一项悠久的传统,也是对恢复新生活的真正庆祝。有什么能比充满珍贵绿色草药的somsa更好呢?
对于许多乌兹别克斯坦的家庭主妇来说,烹制 Kok somsa 已经变得司空见惯,因为大人和孩子都非常喜欢它。”绿色”填充物的成分可能会略有变化,但通常保持不变。
您可以从我们的视频中了解制作 Kok somsa 的传统配方和方法。在其中,专业厨师 Bakhriddin Chustiy 清楚地展示了如何做这样的烹饪作品。
开放时间:周一至周五9:00-18:00
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